Clique aqui para ler Salpingite & Ovos de chicote em galinhas de quintal: A coagulação do pus

Mais do que queria saber sobre as causas dos "Ovos de Pestana" e da Salpingite por Annika McKillop DVM, MSpVM, DACPV

Em vez de receber o esperado ovo na caixa de nidificação, um dia pode ter a surpresa de encontrar uma bola de exsudado caseoso em forma de ovo.

Caseoso significa "semelhante a queijo ou coalhada" e um exsudado é "um fluido com um elevado teor de proteínas e detritos celulares que escapou dos vasos sanguíneos e se depositou nos tecidos ou nas superfícies dos tecidos em resultado da inflamação". A salpingite, que significa inflamação da trompa uterina, é a doença subjacente que produz este exsudado. Este exsudado caseoso é essencialmente pusproveniente do oviduto de uma ave.

Causas

Existem muitas causas de salpingite nos Galliformes, e a salpingite pode ser encontrada noutras espécies de fêmeas, como os patos e os gansos. A salpingite pode ser de origem bacteriana ou viral, e a co-infeção de Escheria coli e Tetratrichomoanas (um protozoário) pode ocorrer nos patos. A salpingite resulta da entrada de um organismo da vagina e da ascensão do trato reprodutor através de uma via reversaAtravés do peristaltismo, as infecções podem descer do saco aéreo abdominal maior para o oviduto, através do sangue em caso de doença sistémica, e propagar-se a partir de outros tecidos adjacentes.

As massas no oviduto podem variar de tamanho. As massas mais pequenas, até ao tamanho de um ovo, podem ser passadas pelas aves ou regurgitadas para a cavidade abdominal por peristaltismo reverso. As massas podem ser tão grandes que raramente causam a rutura do oviduto, mas, na maioria dos casos, são tão grandes que persistem no oviduto até que a ovulação cesse, retardando o aumento da massa.As massas aumentadas não podem ser expelidas pelas aves e, muitas vezes, pressionam os órgãos internos e dificultam a respiração das aves, uma vez que não conseguem introduzir ar suficiente nos seus sacos aéreos, uma vez que a massa os desloca. Nas aves mais jovens, a salpingite estende-se a partir de infecções da gema ou dos sacos aéreos. O oviduto fica cheio de exsudado caseoso que persiste até à maturidade e que será eliminado imediatamente antes deprodução de ovos.

Salpingite bacteriana

A salpingite causada por bactérias tende a ser mais exsudativa, causando "ovos de chicote" que são grandes e firmes. O conteúdo das massas inclui exsudado, gema, cascas de ovo, membranas, tecido do oviduto e secreções do oviduto que são malcheirosas. Quando as massas caseosas são cortadas, podem ser descritas como tendo uma textura em camadas de cebola ou uma acumulação progressiva de camadas concêntricas de material.A principal bactéria e a causa mais prevalente de infeção é a E. coli, mas outras causas bacterianas incluem Staphylococcus aureus, Gallibacterium, Mycoplasma spp. e Salmonella, Klebsiella spp. e Pseudomonas spp.

Salpingite viral

As lesões da salpingite viral, de acordo com a Avian Histopathology, contêm "edema, hemorragia e exsudado pálido, turvo, cremoso ou gelatinoso". As causas virais são mais frequentemente o vírus da bronquite infecciosa, mas também podem incluir adenovírus, doença de Newcastle e vírus da gripe.

Sinais clínicos

As aves que mostram sinais de salpingite incluem aves com uma "postura de pinguim" devido a inchaço abdominal, firmeza abdominal à palpação, respiração difícil (à medida que o material aumenta no oviduto, substitui a área para as aves expandirem os seus sacos de ar e também pressiona outros órgãos abdominais), diminuição da produção de ovos, ovos com forma anormal, rugas nas cascas, albúmen aguado fino no ovo,Os factores predisponentes incluem a idade, a subnutrição, a debicagem, o excesso de gordura abdominal/sobrealimentação e a postura excessiva e/ou prolongada de ovos.

Prevalência

Vários estudos, a experiência pessoal e a discussão do síndroma com outros veterinários de aves de capoeira demonstraram que a salpingite é a principal causa de morte das aves poedeiras na indústria avícola comercial. Até à data, não existe um estudo que demonstre qual é a principal causa de morte no Garden Blog, mas, com base na experiência pessoal, a salpingite é frequentemente observada em bandos de quintal,A doença mais comum que encontro na prática do Garden Blog é a espécie Mycoplasma.

Tratamento

Antibióticos O tratamento antibacteriano varia consoante a bactéria e a suscetibilidade desse organismo às terapias antimicrobianas. Não existe tratamento para a salpingite de origem viral.

Ao tratar as galinhas poedeiras com antibióticos, existe sempre um intervalo de segurança associado ao medicamento utilizado. Contacte um veterinário para saber qual o intervalo de segurança adequado definido pelo Food Animal Residue Avoidance Databank (FARAD). Alguns medicamentos, como as fluoroquinolonas, incluindo o Baytril (Enrofloxacina), os coranfenicais, os nitroimidazóis e os glicopeptídeos (incluindo a Vancomicina) são ilegais para utilização em aves de capoeira nos Estados Unidos, independentemente de o animal ser um animal de estimação. A utilização de medicamentos em alimentos para animais não pode ser feita off label, o que significa que não pode ser utilizada de forma diferente da aprovada pela Food and Drug Administration (FDA). De acordo com o FARAD, que é um programa de gestão de riscos em animais de alimentação, mandatado pelo Congresso e apoiado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA):

"Ao abrigo das disposições do American Medicinal Drug Use Clarification Act (AMDUCA) e do 21 CFR, parte 530, a FDA pode proibir a utilização de toda uma classe de medicamentos em espécies animais seleccionadas, se a FDA determinar que: (I) é necessário estabelecer um método analítico aceitável e que esse método não foi ou não pode ser estabelecido; ou (II) a utilização extra-rótulo do medicamento ou da classe de medicamentos representa um risco para a saúde pública.A FDA pode também limitar a proibição da utilização extra-rótulo a espécies, indicações, formas de dosagem, vias de administração específicas ou a uma combinação destas".

Cirurgia é uma opção, mas terá de se dirigir a um veterinário de aves com experiência cirúrgica em aves e disponibilidade para remover o oviduto em galinhas. Isto é muito dispendioso, e há sempre riscos a considerar quando se faz uma cirurgia. A remoção do oviduto é essencialmente uma cirurgia exploratória, e dependendo da gravidade das lesões (inclusão de peritonite que é visualizada aoQuando os ovos pus/lash ou os ovos são removidos (sem remoção do oviduto), há um aumento significativo do risco de recorrência.

A terapia hormonal é ilegal nos Estados Unidos para as aves de capoeira desde os anos 50, pelo que os implantes hormonais nos Estados Unidos não são uma opção. Quando se discute a salpingite com outros veterinários de aves de capoeira, uma das melhores formas de ajudar com a salpingite é retirar as aves da produção. O melhor método é diminuir a quantidade de luz e mudar a alimentação para um tipo de ração de muda, especialmente se a salpingite for um problema do bando.

Eutanásia A decisão de eutanásia baseia-se no exame, nos sintomas e na qualidade de vida da ave.

Recuperação?

A recuperação depende do grau de progressão da infeção, da precocidade com que é detectada e também do facto de a infeção bacteriana se ter propagado através do oviduto e ter começado a infetar outras partes do corpo (peritonite). A recuperação e o prognóstico são, por isso, determinados caso a caso. Se for detectada precocemente, quando a infeção ainda é ligeira ou não é tão extensa, pode ser tratada com antibióticos e com aAs aves que recuperam não têm o mesmo potencial reprodutivo e correm também um risco mais elevado de pôr mais ovos de cílio e de obstrução dos ovidutos.

Prevenção

Boa biossegurança A primeira e principal prevenção de qualquer doença das aves de capoeira é começar com pintos limpos, provenientes de um bando isento de Mycoplasma, Salmonella, Gripe Aviária e Pullorum/Typhoid. Os bandos isentos destas doenças podem ser encontrados no sítio Web do National Poultry Improvement Plan na sua base de dados de bandos NPIP testados. Além disso, obter aves de boa qualidade diminui a probabilidade de o saco vitelinoinfecções, e boa gestão/higiene das aves.

E se voltar para casa com uma nova adição?

1) Mantenha as suas novas aves separadas das aves que já tem durante um mês, o que se designa por período de quarentena. Porquê? Se as novas aves tiverem uma doença contagiosa, é muito provável que apresentem sintomas durante o primeiro mês. Pode tentar evitar a propagação da doença às aves que já tem. Algumas aves portadoras de doenças podem não apresentar sintomas durante este período, pelo que o melhor a fazer éQuando se introduz uma ave no bando, é necessário testá-la durante o período de quarentena.

2) Cuide primeiro das aves que já tem e depois das novas aves. Se precisar de voltar a cuidar das suas aves originais, tome um duche e mude de roupa.

3) Lave as mãos antes e depois de trabalhar com cada grupo de aves, não só para a segurança delas, mas também para a sua.

4) Lave e desinfecte o equipamento. Lave a sujidade/fezes do equipamento com água e sabão, enxagúe bem e aplique desinfectantes como o Virkon, gluteraldeído, fenóis, álcalis e hipocloritos. A maioria dos desinfectantes é inactivada pela sujidade e fezes, por isso não se esqueça de limpar com água e sabão e enxaguar bem. Também pode utilizar uma solução de três partes de lixívia para duas partes de água e utilizá-la generosamente paradesinfetar as botas e o equipamento de borracha.

5) Ter sapatos específicos para cada grupo de aves.

Se entrar em contacto ou estiver perto de outras aves de capoeira:

1) Tome um duche quando chegar a casa e mude de roupa/sapatos antes de se aproximar das suas aves.

2) Lave o seu carro num lava-rápido a caminho de casa. Quando você e o seu carro visitam locais com muitas aves diferentes, não é só você que transporta doenças.

3. melhor ainda, guarde roupas e sapatos específicos para quando trabalhar com as suas aves! Porquê? Pode transportar doenças nas suas roupas, sapatos e carro a partir de aves/produtos que visita ou com os quais entra em contacto. Imagine uma pessoa que está doente, espirra para a mão e toca na maçaneta da porta que alguém vai usar depois dela. A doença é transmitida através da maçaneta. Essencialmente, você torna-se a maçanetaentre a ave doente e as suas aves, e tem o potencial de levar a doença para casa.

Outras formas de prevenir a salpingite são uma alimentação de boa qualidade e equilibrada (não dê guloseimas em excesso nem "comida de gente", especialmente alimentos processados como pães, bolos e massas). As aves podem ser vacinadas contra doenças presentes na área e todas as aves que morrem inesperadamente devem ser submetidas a uma necropsia para garantir que não se trata de uma doença contagiosa que possa ser transmitida ao resto do bando.

Lendas urbanas

As suas credenciais incluem mais de quarenta anos de experiência, diversos antecedentes em poedeiras, incluindo em quintais e na indústria, no meio académico, e certificação pelo American College of Poultry Veterinarians.

1) "Quando as aves adoecem, podem ter febres tão altas que os ovos cozem dentro delas."

Isto é falso. De acordo com o National Egg Council, a United States Library of Commerce e Bill Nye the Science Guy, que fez a sua própria experiência, a temperatura mínima para começar a cozinhar um ovo situa-se entre os 130 e os 144 graus Fahrenheit, com uma temperatura de 158 graus para ficar firme. Mesmo a uma temperatura mais baixa, de 130 graus, demora pelo menos 20 minutos. As aves morrem quando atingem a temperatura de 110graus Fahrenheit, e pouco depois de perecer, a temperatura do corpo começa a diminuir rapidamente.

2) "Os ovos de chicote são causados pela descamação normal do oviduto".

Isto é falso. O oviduto é um órgão secretor que regride durante os períodos em que as aves não estão em produção. Os ovos de chicote são causados por infecções bacterianas e virais do oviduto.

Gostaria de agradecer aos meus colegas pelos seus contributos sobre o assunto e também a Kathy Mormino, também conhecida por Chicken Chick, pelas fotografias MARAVILHOSAS e pela excelência na prestação de informações exactas aos entusiastas da avicultura.

A Dra. McKillop é uma veterinária licenciada e pratica medicina veterinária em Maryland e na Pensilvânia. A Dra. McKillop é fundadora e proprietária da McKillop Poultry Medicine, LLC. Tem um mestrado em Medicina Veterinária Especializada, completou uma residência em medicina avícola na Universidade Estatal da Carolina do Norte e é Diplomata do Colégio Americano de Veterinários de Aves. Pode seguirMcKillop Poultry Medicine, LLC no Facebook.

Referências:

1) Saunders Comprehensive Veterinary Dictionary, 2ª Edição

2) Avian Histopathology, 3ª Edição. 2008

3) Diseases of Poultry, 12ª edição YM Saif

4) Salpingite em aves de capoeira. I. Prevalência, bacteriologia e possível patogénese em frangos de carne. Nord Vet Med. 1980 Sep;32(9):361-8.

5) Salpingite em patos Pekin associada à infeção simultânea por Tetratrichomonas sp. e Escherichia coli Crespo R, Walker RL, Nordhausen R, Sawyer SJ, Manalac RB J Vet Diagn Invest. 2001 May;13(3):240-5.

6) Doenças e afecções das galinhas domésticas e dos perus

7) Avian Disease Manual, 7ª Edição Editado por Martine Boulianne. 2013

8) Medicina e Cirurgia Aviária na PráticaBob Doneley, 2010

9) Poultry Health Handbook, 4ª Edição, L. Dwight Schwartz, DVM, 1994

10) Biblioteca do Congresso, //www.loc.gov/rr/scitech/mysteries/friedegg.html Acedido em 16/3/15

11) Banco de dados sobre a prevenção de resíduos em animais destinados à alimentação humana //www.farad.org

12) A Practical Guide for Managing Risk in Poultry Production, 2011

13) Live Science. //www.livescience.com/37860-hot-enough-to-fry-an-egg-on-the-sidewalk-this-weekend.html acedido em 16/03/2015