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O QUE É UMA CULTURA?

O papo de uma galinha é uma pequena bolsa onde os alimentos são armazenados antes de continuarem pelo trato digestivo. Está localizado ligeiramente ao lado do músculo peitoral direito. Quando uma galinha apanha os alimentos com o bico, a língua empurra-os para a parte de trás da boca, para o esófago. Pense no esófago como um longo escorrega de água que se estende desde a boca até ao pescoço, esvaziando-se no papo.Os alimentos permanecem no papo até passarem para o estômago (proventrículo).
O QUE É NORMAL E O QUE NÃO É?
Para examinar o papo de uma galinha, pegue nela com a cauda virada para si e o bico virado para o lado oposto ao seu (pense: abraço por trás/manobra de Heimlich) e, em seguida, estique a mão à volta da parte da frente do peito, ligeiramente à direita do centro. Se não conseguir sentir nada, ou o papo está vazio ou está no sítio errado - normalmente demasiadono alto do pescoço.

Um papo vazio estimula o apetite da galinha e um papo cheio é o sinal para que a ave pare de comer. A capacidade de um papo normal é de aproximadamente 45 cc, pelo que a galinha come em pequenas porções ao longo do dia. Depois de comer, o papo fica inchado e ligeiramente firme, mas encolhe à medida que a comida é digerida.
NORMAL : a colheita não pode ser sentida quando está vazia.
NORMAL A papila fica inchada, cheia depois de ter comido.
NORMAL A cultura parece mais inchada do que o habitual, mas o inchaço diminui de um dia para o outro.
ABNORMAL Se a cultura parecer dura e o inchaço não diminuir de um dia para o outro, pode tratar-se de uma impactação da cultura, o que significa que os alimentos ou outros materiais fibrosos, como a palha, estão presos na cultura.
ABNORMAL A papa azeda, também conhecida por aftas, micose da papa ou infeção por levedura causada por um fungo.
ABNORMAL O papo parece grande e flácido ou semelhante a um balão de água. O conteúdo do papo não se esvazia regularmente. O papo está visivelmente distendido e mole.
Vídeo da Bertha - galinha de 3 anos com papo pendente
O QUE É A CULTURA PENDULAR?
Um papo normal expande-se quando são ingeridos alimentos e água; o seu conteúdo é depois transferido para a secção seguinte do tubo digestivo e o papo volta a encolher até ao seu tamanho de repouso. Um papo anormal que perdeu a sua capacidade de encolher até ao seu tamanho de repouso é conhecido como papo pendente. Um papo pendente não se esvazia completamente, o que resulta frequentemente em infecções, mais frequentemente leveduras (também conhecidas comoA incapacidade de digerir corretamente causa desidratação, desnutrição, perda de peso e, por fim, morte (ver vídeo acima e AQUI).
CAUSAS DA CULTURA PENDULAR
- A genética é uma causa amplamente suspeita de papo pendente em galinhas que são alimentadas regularmente, mas ninguém sabe ao certo.
- A idade avançada pode ser um fator predisponente.
- O consumo excessivo de alimentos pode ser um fator contributivo, se não a causa.
- As lesões nervosas associadas à cultura têm sido apontadas como uma possível causa

PREVENÇÃO DE CULTURAS PENDULARES
- Não criar galinhas com papos pendentes
- Proporcionar acesso regular a água limpa e a alimentos frescos para evitar uma alimentação excessiva
- Monitorizar periodicamente o tamanho e o conteúdo das culturas, especialmente nas raças com penas pesadas, cujas penas podem ocultar as culturas salientes
TRATAMENTO DA CULTURA PENDULAR
Obviamente, se uma visita ao veterinário for uma opção, consulte um veterinário. Se detectado precocemente, em alguns casos, pode ser criada uma funda para apoiar o músculo flácido da cultura.

O "4″ Vetrap utilizado para criar um apoio suave e uniforme pode ajudar a manter o papo na sua posição anatómica correcta. As galinhas com papo pendente continuam em risco de ter papo azedo (tratamento descrito aqui). O vestuário de apoio pode criar um ambiente propício para piolhos e ácaros, pelo que a ave deve ser examinada regularmente para detetar a presença de parasitas. Um soutien de papo ou uma funda não ajudam em todos os casos.
Uma vez identificado o papo pendente, o peso da galinha, a ingestão de alimentos e água e os excrementos devem ser monitorizados de perto. Se a galinha perder peso ou os olhos ficarem encovados, está desidratada e subnutrida e é altura de considerar opções de fim de vida.


Fontes e leituras complementares:
Sistema digestivo das aves de capoeira
Guia do Storey para a criação de galinhas
O Manual de Saúde das Galinhas
The Chicken Health Handbook, 2nd Ed.
O Manual Veterinário Merck, 10ª Ed.
